Il 14 giugno si insedierà a Pollica il neonato osservatorio della dieta mediterranea. A presenziare la cerimonia sarà il governatore regionale Stefano Caldoro. Per lui si tratta della prima visita in terra cilentana dal giorno del suo ingresso a Palazzo Santa Lucia. Un appuntamento importante per l’intera regione a cui Caldoro ha deciso di non mancare, salvo imprevisti dell’ultima ora.L’importante osservatorio, previsto da un’apposita legge regionale del 2012, avrà la sede istituzionale presso palazzo Capano nel centro cittadino di Pollica e quella operativa a Napoli negli uffuci dell’ assessorato regionale all’agricoltura. A presiedere il nuovo organismo interamente dedicato alla dieta mediterranea è l’ex assessore regionale Vito Amendolara . Ad affiancarlo altre 13 persone . Tra queste: il consigliere regionale Giovanni Fortunato, il presidente del parco nazionale del Cilento Vallo di Diano e Alburni, Amilcare Troiano e il sindaco di Pollica, Stefano Pisani. Tutti presteranno la loro attività a titolo gratuito. Tra i compiti del nuovo osservatorio: la promozione di studi e ricerche interdisciplinari sugli effetti della dieta mediterranea, la diffusione della stessa nelle mense , l’istituzione di premi di carattere scientifico sul valore assoluto della dieta mediterranea. Secondo quanto indicato dalla legge l’Osservatorio dovrà anche provvedere ad istituire il premio annuale Angelo Vassallo, da conferire ad un giovane ricercatore che abbia realizzato studi ed approfondimenti di carattere scientifico sul valore della speciale dieta. Di idee in cantiere ce ne sono già tante. Appena dopo l’insediamento del 14 giugno a Pollica, Amendolara e gli altri dovranno iniziare a lavorare per reperire i fondi necessari per realizzarle.
Antonietta Nicodemo
