Napoli, campionato mondiale del pizzaiolo. Il sassanese Giovanni Lisa conquista il terzo posto.

Torna a casa con un eccellente 3° posto nella categoria Pizza in teglia, il pizzaiolo di Sassano Giovanni Lisa. Si tratta della prima volta per lui in questa categoria, ma Lisa non è nuovo alla partecipazione al Campionato Mondiale del Pizzaiuolo di Napoli, giunto alla sua 21^ edizione, e in cui sono stati celebrati i 100 anni del Mulino Caputo. Giovanni Lisa è arrivato terzo in una categoria non semplice, come quella della pizza in teglia, che richiede tempi e preparazione diversi rispetto alla pizza tradizionale, ma è riuscito comunque a conquistare il podio e addirittura a sfiorare il secondo posto per soli 30 punti. Lisa ha conquistato i giudici con una pizza molto particolare che parla delle sue origini: nella sua creazione culinaria, infatti, c’erano asparagi del territorio valdianese, pomodorini e funghi pioppini, oltre a foglie di argento e oro 24 carati. Tanta soddisfazione per il pizzaiolo di Sassano, che nei prossimi giorni verrà celebrato anche nel suo comune, per il traguardo raggiunto con tanta passione e sacrificio.