Successo per il Cilento al Gran Premio Internazionale della Ristorazione 2024. Premiate anche le chef Fucciolo e Rina.

Pioggia di diplomi nel Cilento nell’ambito del Gran Premio Internazionale della Ristorazione 2024 svoltosi a Gabicce in provincia di Pesaro-Urbino. Il prestigioso riconoscimento dedicato alla cultura della tavola e dell’ospitalità a cadenza biennale celebra le attività italiane capaci di distinguersi per cura, competenza e professionalità. Oltre 300 i diplomi consegnati in tutta Italia a ristoranti, hotel, chef, sommelier e operatori del settore, selezionati dalla giuria guidata dal critico enogastronomico Pier Antonio Bonvicini. Presenti alla cerimonia e pronte a ritirare il Premio in prima persona le chef Rosalba Fucciolo, di San Severino di Centola, attualmente alla guida della cucina dell’Eden Parkdi Capitello  e Maria Rina, titolare de Il Ghiottone di Policastro. Entrambe presentate come eccellenze del territorio hanno ringraziato e promosso il Cilento. Maria Rina, ad un passo dal celebrare il 50esimo anno nella ristorazione, non ha perso occasione per invitare a visitare l’area a sud di Salerno per la bellezza naturale e la buona gastronomia e per lanciare un appello ai giovani: “Il lavoro in cucina non è faticoso – ha detto – ma va fatto con amore e passione”. Per l’occasione diplomi sono stati conferiti anche ad altre attività del Cilento le cui bontà sono state provate in prima persona dagli organizzatori del Premio durante una serie di visite e degustazioni effettuate nel maggio scorso.  Sono stati premiati anche la Pasticceria La Ruota di Agropoli, Mario Notaroberto di Ceraso, Donna Clara a Licusati, l’Agriturismo Isca delle Donne a Palinuro, Borgo Antico a San Severino di Centola, l’ambasciatrice della dieta mediterranea Giovanna Voria, l’Hotel del Sole al Plebiscito e la Pasticceria Casa del Dolce a Sapri.